Directeur(rice) des Opérations

Notre client, le groupe MER MONTAGNE VACANCES, MMV, est spécialisé dans l’hébergement de tourisme et le deuxième opérateur en vacances club dans les Alpes après le Club Méditerranée.

Positionné sur le segment en Hôtel club, MMV est aussi présent et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Avec un CA de près de 68 M€ et 80 salariés, l’entreprise dont le siège est basé à Saint-Laurent-du-Var crée un poste de Directeur(rice) des Opérations et en profite pour implanter un bureau à Chambéry en proximité de ses établissements.

L’objectif étant de donner de l’agilité aux actions vis-à-vis de leurs implantations locales.

Dans ce contexte d’évolution de son organisation et rattaché(e) à la direction, le (la) Directeur(rice) des Opérations accompagne le groupe dans son développement et assure la direction générale des exploitations.

Vous serez en charge de la direction du service patrimoine et du service technique. En coordination avec les deux adjoints Exploitation et Patrimoine vos missions seront de :

• Diriger, animer et motiver l’ensemble des directeurs(rices) d’établissements.
• Piloter, gérer l’activité économique des Hôtels et Résidences.
• Être le garant du strict respect de la promesse client en termes de produit.
• Être le garant du bon fonctionnement des établissements et de la qualité des prestations fournies.
• Être le garant des budgets de fonctionnement.
• Être le garant du respect des normes/process/obligations de l’ensemble du Groupe.

Pour la partie patrimoine en lien hiérarchique avec les équipes sur place, vous devrez :

1. Être le garant de l’entretien et de la maintenance des bâtiments.
2. Être le garant du patrimoine mobilier et immobilier des établissements.
3. Définir les besoins annuels en capex (dont des rénovations lourdes).
4. Vous assurer de la conformité de ces établissements qui reçoivent du public.

Vous travaillerez également en étroite collaboration transversale avec les différents départements du siège social que ce soit les fonctions support ou commercial. Des déplacements réguliers sont à prévoir au siège social.

De formation supérieure (ingénieur et/ou école de commerce), vous avez au moins 10 ans d’expérience en exploitation opérationnelle avec une bonne compréhension du modèle et de la culture d’une entreprise à taille humaine dans des contextes de transformation.

Force de propositions et leader, vous savez motiver et fédérer une équipe autour d’objectifs communs. Pédagogue, vous êtes doté(e) d’une grande aisance relationnelle pour échanger avec divers interlocuteurs et maîtrisez idéalement l’anglais aussi bien à l’oral qu’à l’écrit.

CDI, poste basé idéalement à Chambéry. 70 à 80 K€ brut de rémunération, voiture de fonction.